Im Rahmen von „Erasmus +“ besuchten Frau Müller und Frau Perinelli im April 2019 das „Istituto Alberghiero“ im italienischen Soverato, ein Berufskolleg mit den Schwerpunkten Gastronomie und Hotelfach.
Der schöne Küstenort ist in Italien als Ferien- und Badeort berühmt und lebt vom Tourismus. Die Schule, die in der weiteren Umgebung die einzige mit dieser Ausrichtung ist, ist dementsprechend renommiert und ein Platz an dieser begehrt.
Mit viel Engagement und Gastfreundlichkeit wurde den deutschen Kolleginnen ein Einblick in die unterschiedlichen Bildungsgänge geboten. Die italienischen SchülerInnen entscheiden sich dort je nach Neigung für eine Ausbildung als Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau. Die Schule verfügt über modernste Ausstattung, die eine hochqualifizierte Lehre gewährleistet. Neben dem Besuch der Schule gehören mehrwöchige Praktika zur Ausbildung. Auch drei dieser Betriebe (Restaurants und Hotels) in Soverato und Umgebung wurden von den Kolleginnen besucht.
Für die Zukunft ist eine Kooperation zwischen den MSB Solingen und dem IPSSEOA Soverato erwünscht, die einigen unserer Schüler/innen des Bildungsgangs der Servicekräfte ermöglicht, Einblicke in einen hochqualifizierten Fachunterricht, sowie in die Arbeitswelt der auf Tourismus spezialisierte Fachbetriebe in Italien zu gewinnen.
